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农历一月的长安并不温暖，二更天不到，李三娘便从榻上起身，穿戴严实往堂前去了，厨房里吹着刺骨的过堂风，全家都在风声里。
李三娘表情不变，只将背上的“包袱”取下来，她看眼睡得香甜的孩子，露出浅淡的微笑，右手拽几下皮子，让厚实的皮面将婴孩的头包住，之后拢了拢领口的布料，将他身上一层又一层的襁褓捂得更严。
请来的帮厨起得更早些，一更天时就开始忙活了，林大娘拎着一桶还没调配的馅料进来，对李三娘笑道：“大郎还没起？”
李三娘接过木桶道：“还睡着。”她抿唇一笑道，“他倒是好，夜里不哭不闹很给我省心。”她将木桶先放到脚边，又到旁边屋子拿了几颗菘菜。
菘菜就是现代的白菜，李三娘在房间内存的是秋白菜，这种蔬菜比较好存放。小雪后收的秋白菜，长成后找个晴朗的冬日，让温暖的阳光将白菜中残存的水分蒸发干净，随后将其收回室内储存。
冬日的长安温度很低，存储时要预防菘菜被冻坏，她先在地上铺了一层稻草，随后再把菘菜一颗一颗整齐排列在稻草堆上，最后再在菜上铺一层稻草保暖，如此存法只要注意调控温度，便能存到来年二月。
李三娘家做饼屋营生，在西市旁的光德坊有一个不大不小的院子，院前开了家店铺，平日里多卖蒸饼和笼饼。
蒸饼由麦面所制，没有馅儿，她家的蒸饼比走街串巷推着卖的小贩还要厚实许多，而且在卖之前一直存在蒸笼里，拿出来时还热乎乎的，在寒冷的冬日，小商贩都愿意来她家买一块厚蒸饼，揣在怀里暖烘烘的，能当手炉用。
笼饼和蒸饼不同，麦面里包馅儿，相较于其他家，她家的笼饼馅料多，味道好，街坊邻居时常来她家买饼，即去西市的商人也会在入市前从光德坊的坊门口走过，带几个笼饼走。
她将菘菜过水洗了，撕去最外层的老叶子，随后将其置放于砧板上，从刀架上抽出菜刀，菜刀被磨得锃亮，手起刀落，噔噔噔噔噔噔噔噔。
白黄相间的菜叶被切成一条条细丝，与生菜刨刨出来的菜丝差不多细。
被李三娘背着在上的小孩儿眼睛睁开一点缝，听这声音就知道美人娘又开始切菜了，他眼睛眨巴眨巴，发出“啊”声。
李三娘道：“大郎醒了？等会儿给你喂米汤。”
莫文远心说，米汤可以放放，先让我看下你怎么切菜的啊！他的脑中响起了机械音。
［任务：基础刀法观摩（0/1）］
［奖励点：1］
他原本不过是现代一疱房小厨，意外事故死亡后穿到唐代，而且和那些穿到古代开疆拓土随身携带超大金手指的穿越者不同，他的金手指很小，而且还要通过他做任务才能用的起来。
莫文远闭上眼睛，默念开启，一电子面板便出现在他眼前，厨神系统四个大字烁烁闪光。
经过一段时间的摸索，他对厨神系统已经有了基础了解，厨神系统分为厨神养成系统与厨神辅助系统两部分，养成系统中有横贯中华国五千年的各种菜系，一旦他接触到了其中的某种菜系，就会启动“基础美食课程”，在入睡后便能进入虚拟空间学习基础课程。
而厨神辅助系统的内容则更加多元化，从粮食储存方式，到作物种植、嫁接还有酱料制作应有尽有，目前为止他因为旁观李三娘储存白菜的方法出发了“基础储存课程”。
但是“基础储存课程”比较鸡肋，现在解锁的只有用稻草土法存放白菜，如果想要学习更多的课程，他必须用积分点兑换，最便宜的“埋藏法详解”还需要2000点积分。
想到这莫文远老气横秋地叹口气，心说以他现在的速度还不知道要积累多久才能到2000点。
积分方式很简单粗暴，要不就是他完成日常任务，要不就是他赚钱，一文钱一点，但考虑到他现在连三头身都没有长到，赚钱什么的都是浮云。
他还是老老实实观摩学习吧。
莫文远又“啊啊”几声，李三娘终于感觉到他想要从自己背上下来的决心，叫来了在门外揉面的林大娘。
她让林大娘把莫文远抱出去喂米汤。
说是米汤，其实是稠粥最上面的一层汁，白胖的大米粒挤在陶瓮内，散发着诱人的米香，粥是一更天就开始熬煮的，现已进入了文火慢炖的环节，林大娘用勺子撇最上面的浓汁，装了满满一碗，吹冷了后一勺一勺往莫文远嘴里味。
莫文远没有看成今日的基础刀法，很悲愤，小嘴长得大大的，都要把勺子给吞下去了。
林大娘一边喂一边呵呵笑道：“大郎真有精神，吃得多，身体肯定壮实。”
莫文远吃着吃着，胃口被打开了，慢炖出来的稠粥别有一番天然风味，而浓缩整碗粥精华的米汤更是香甜，浓浓的米香沁入唇舌，让他忍不住胃口大开，一口接着一口吞。
［任务：熟悉米汤熬制过程（3/3）］
［奖励点：3 ］
无论是器具还是烧火方式，唐代同现代都有很大不同，又加之林大娘不欲他在火炉边上多呆，每日莫文远只有一会儿时间能看她熬粥，用了三日他才彻底搞清火如何控制。
有了三点积分入账，他心情大好，终于不悲愤了。
莫文远表示：米汤真好喝=v=！
。
四更天时，钟楼响钟，宵禁结束，往外走的贩夫走卒聚集在城门口，他们中偶尔还有赶着上朝的小官员。
绝大部分官员都居住在皇宫附近的坊内，他们光德坊中仅有小猫三两只。