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水库路后的成片小山是崖后村和库门村共有,两条路夹着的大三角地带已经批了十几户宅基地,多是在靠近省道的那一侧。

给曾长凡的地离省道有两里远,临水库路,不算好地头,面积倒是不小。

曾长凡没像省道边宅基地打下大片山土,建的房屋地基和省道平齐。只叫来一辆挖机平整了两天,然后二十个泥工干了不到两月,比水库路高出三米的两层楼四间红砖瓦房就盖好了。

外墙没做任何装饰,就是清水红砖墙。一层里墙刮白作为餐馆,二层住人。双村土菜馆便开张了。

房子后面仍然围了两亩院子,这次用红砖砌了围墙。除了搭建一大间石棉瓦厨房,其余的一半用来放养搬过来的家禽兔子,一半作为停车场。

还别说,装修简单却开张得早的土菜馆生意很快就好起来。随着三个超百人的施工队伍进山施工,主打水库鱼和家养鸡鸭的餐馆,师徒三个有时根本忙不过来。

饭馆只办中午和晚上两顿,从上午十一点开始到晚上十点准时闭店。每天竟然能轻松做到两三千元的营业额,收入比手工做竹器强了好几倍。

土菜馆开张一个多月,临近省道的两排门脸房先后开了六家饭馆,好几栋连楼上的装修都没有弄好就急着抢做生意了。

不是打着水库活鱼馆就是土味野味馆的六家饭店,对双村土菜馆的生意似乎没有多大影响。一个水库路才是进景区的主路,二个曾长凡主厨的鸡鸭鱼确实味道好,名气已经打出去了。

集中的乡村饭店连五里外的石桥镇都有人慕名而来吃饭的,所慕的名多是双村土菜馆。

就餐环境不算好,年轻女服务员一个没有,双村土菜馆的营业额却眼看着还蹭蹭的往上涨。

同行是冤家。另外六家饭店生意差的三家加起来还做不到双村土菜馆的营业额,利润更是没法比,心里哪能平衡得了。

石桥镇管税务的小凌带着一个人过来查税,曾长凡一人拿了一包黄芙,定税却还是从八百直接翻了一倍,变为一千六一个月,曾长凡忍下了没有多说什么。

此后工商、卫生先后有人过来,曾长凡让谢利民将营业执照、卫生许可、从业人员健康证等等都按人家要求办了。算是村里饭店的第一家了。

所有手续办整齐了,镇政府、派出所、工商税务什么的不断有人来吃白食,不约而同的说先挂着账,两三月统一结一次。

这一点曾长凡就忍不了了。让谢利民写出大红纸菜单贴在三间就餐的屋里墙上,明码标价概

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不赊欠。不管什么正式单位的,前面欠的几顿饭钱没结的话概不接待。

有单位的毕竟不敢硬着乱来,被曾长凡弄的这一出渐渐也没人来吃白食了。

八月初,石桥镇有名的烂仔五赖子带着一帮狐朋狗友十来个,紧最贵的菜点了一大桌,还喝了四瓶店里最贵的酒。

加起来消费得破两千,凌燕去结账时,五赖子一句挂他账上让快十七岁了的少年愣了愣。

本着师父不惹事的告诫,凌燕跑到厨房叫来了师父。

“各位都是乡亲,第一次来吃饭,菜就算是小店送了。四瓶酒的一千五百多还请结了,小店没有赊账挂账一说。”

快晚上九点了,店里还有着几桌别的客人。曾长凡发了一圈黄芙,说话的语气并不生硬。只是他天生一张黑沉的脸,笑容自然是没有的。

“就这破烟,这时候知道出来散一圈了?!”五赖子将桌上的散根黄芙扫在地上,用脚踩得稀碎了。

“老板,我先前点了一条软蓝芙,为什么不给老子上?是嫌老子没钱给么!既然这样落老子面子,饭钱酒钱都挂着,下次有了烟再说。”

曾长凡的黑脸更沉下去了,凌燕知道师父要发火。师父最忌讳有人在他面前称老子,何况五赖子连说了三次!

“给你们一分钟,饭钱酒钱一分不少的结了。”

曾长凡还能保持平静,换到的是五赖子几声哈哈狂笑,他的一帮狐朋狗友中好几个跟着大笑起来。

“老鬼,知不知道我五哥是谁?!通石桥镇没有店子敢收五哥饭钱的!”

“黑脸老鬼,今晚不见到烟,别说给钱,老子兄弟们还不走了。他娘的,再喝个四五瓶再说!”

……

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