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“好吧!”薛清晖应了一声,看着苏青离开。
走到早市,苏青手臂上挽着一个菜篮子,现在这季节,就算有韭菜也是最后一茬了。
至于大棚菜,除了富贵一点儿的人家舍得在暖室里栽种,穷人可舍不得弄这些东西。
而不管哪个时代,穷人都比富人要多的多。
挑了两颗白菜,一捆韭菜,又去买了两斤羊腿肉,猪腰子,就连豆腐都买了两块。
豆腐可以做鸡汁豆腐,只是现在没有工具,只能烤豆腐了。
看来得把烤架改造一下,一遍烧烤,另一边儿弄成实底儿的,不管是弄个鸡汁豆腐,还是煎炸肉片都是可以的。
这么想着,苏青就走到摊子上了。
太阳升起,阳光洒下来。
薛清晖手里拿着一个蒲扇,扇着木炭。
上面烤着松茸跟,小木头雕成的瓶子里洒下来调料,烟熏烧烤的味道就传了出来。
稀罕烤松茸的人买上几串,从隔壁摊子拿连个馒头或者包子,坐在石头上啃了起来。
“薛小哥儿这板子不错,还能当桌子用!”说话的人端着一碗馄饨坐了过来。
抿一口馄饨,抬头看一眼正忙活的薛清晖。
烧烤这东西必须得把握火候,太焦了不成,生了也不成,而且就薛清晖一个人忙活,就有些供不应求了。
等吃馄饨的男人拿上两串松茸,碗里的馄饨已经吃完了,只能去对面拿了一个馒头,就着松茸咽了下去。
如果没有馒头,一两口就把烤松茸吃完了,那样不就是猪八戒吃人参果,连味道都没有尝出来。
等苏青从附近的人家提了提一桶水回来,集市上的人渐渐多了起来。
先是把竹签回收一下,插在一个卖糖葫芦才会用的包着麦秸秆的木头上。
弄完之后,就下手摘干净韭菜,清洗一下,控水之后,串了起来放在薛清晖旁边,说了一下大概火候就不管了。
“还有韭菜?这东西也能烤着吃?”
“能,要来两串吗?”薛清晖手上扇子依旧摇动着,同时抬头招呼客人,一点儿也没有耽搁。
“来两串!”男人从袖子里摸出几个铜钱,放在一旁的木盒子里。
薛清晖手里的扇子摇晃的更带劲儿了。
瞧着薛清晖能忙过来,苏青就不关注薛清晖了,将从北市带来的小鱼处理一下,放在盘子里,往薛清那边儿走去。
接着弄了一下小羊肉串,还有猪腰子也弄了一下。
手里的事情弄完,把桶里的水到了,回来的时候薛清晖已经忙不过来。
在摊子旁边站着几个穿着暴露的女人,手里还拿着团扇,走进就能闻到一股子香风。
这么冷的天,除了那种职业也没有人会穿的这么暴露。
不过……
都是顾客,苏青也不会用什么带有颜色的目光去看这些人。
站在薛清晖身侧,熟练的往上面抹油,撒调料,调火。
忙活一通,闲下来的时候,苏青赶紧找了一个地方坐下来。
扭头……
那边儿薛清晖正在跟别人一起唠嗑。