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有邓布利多带头，其他同学们也跟着拍起了巴掌，不少人一边拍着巴掌，一边许踮着脚尖，试图把这个女人看得更清楚些，毕竟这么高大的女人可不多见。
不过马克西姆夫人却没有被冒犯的神色，看起来她对此早就习以为常。她露出一个优雅的微笑，朝邓布利多伸出了自己的右手，手上的蛋白石在月光下泛出了彩虹般的色彩。
邓布利多个子很高，但他吻这只手时几乎没有弯腰。
马克西姆夫人开口说话了，她的声音很低沉，虽然带着浓厚的法式口音，但还是相当的优雅、好听：“邓布利多，我希望您一切都好。”
两人寒暄了两句后，马克西姆夫人才想起来自己好像还有一些学生。她漫不经心的给邓布利多指了一下自己的身后，不少人这才注意到还有十几个学生已经从马车上下来了。
那群学生的年龄大概在十八九岁左右，大部分都是女生，一个个的都是俊男靓女。他们身上都穿着浅蓝色的丝绸长袍，面对着霍格沃茨寒冷的空气，他们都在微微颤抖。
等二人寒暄结束，卡卡洛夫才走到他们跟前。
比起对邓布利多的和善，马克西姆夫人对卡卡洛夫就不是那么客气了，她直接收回了自己的手，双手抱臂，一副生人勿进的样子。
还是邓布利多站出来打圆场，他说：“这么冷的天气，我们还是赶紧进城堡去暖和暖和吧？”
卡卡洛夫用只能自己听见的声音低声说了一句：“只有娘炮才怕冷。”不过被马克西姆夫人看了一眼后，他又闭口不言了。
“我个人是很想进城堡暖和一下的。”马克西姆夫人说，“可是我的马它们——”
“我们的保护神奇生物老师会很乐意照料它们的。”邓布利多说，“他马上就来。”
马克西姆夫人看起来有些怀疑霍格沃茨的老师能否胜任这项工作，不过还是同意了，讲了些注意事项，比如她这些马只喝纯麦芽威士忌。
“这很法国人。”赫敏吐槽了一句。陆仁深以为然。
然后，马克西姆夫人就带着她的学生们一起走进了城堡，紧随其后的是卡卡洛夫和德姆斯特朗的学生。
霍格沃茨的学生跟在他们后面，不少人都在窃窃私语，因为德姆斯特朗队伍的末尾就是那位传奇的找球手：威克多尔·克鲁姆。
“难以置信！”罗恩用震惊的语气说道，“是货真价实的克鲁姆！”
“看着上帝的份上，罗恩，只是一个魁地奇球员而已，没必要大惊小怪的。”赫敏看起来很不以为然。
这句话果然点燃了罗恩，他立刻和赫敏争论起来。陆仁抬头看了看天空，那架遮天蔽月的飞机已经消失不见了，就好像它从未出现过一样。
“真是可怕……”陆仁嘟囔了一句。
接下来就是晚宴时间了。两校的学生分别在四个学院的长桌边上找了些位子坐下。德姆斯特朗的学生们一边脱下他们的军大衣，一边饶有兴致地抬头望着霍格沃茨那星空主题的天花板。
等学生们做好，教师们才依次入场。可以看出来，布斯巴顿的学生们对马克西姆夫人非常的尊敬，她一出现，所有布斯巴顿的学生都站了起来，直到她坐下他们才又重新坐下。
宴会开始了。这次的盘子里出现了许多外国风味儿的食物，比如陆仁就看到一个汤碗里出现了卡昂牛肚，他开心的给自己盛了一大碗。
这可是诺曼底的名菜，不可不尝，据说源于十六世纪，连征服者威廉都对它赞不绝口——当然，陆仁更倾向于这是当地人给自己贴的金，就和不少中原的小吃都要和慈禧、乾隆拉一拉关系一样。
但它确实非常的好处，牛肚经过长时间的炖煮，口感变得软嫩而不失韧劲，一口咬下去，层次丰富的特殊肌理吸收了饱满的汤汁，在口中弥散开来。陆仁一边吃牛肚，一边把桌子上出现的法国陆军标配武器法棍面包掰碎，蘸满了汤汁再放进嘴巴里。
“嗯~~~”他发出了极为满足的声音。霍格沃茨的家养小精灵看起来是下了功夫的，这道菜美味极了。
除了牛肚外，他看到了特鲁瓦的特产：andouillette杂碎肠。这是一种打破公知言论的食品。在公知的嘴巴里，欧美的人是不吃内脏的。
这大错特错。以优雅著称的法国人不仅吃内脏，而且他们还把各种内脏玩出花儿来了。比如andouillette就是一种塞满了香料和内脏的香肠，香肠外衣是猪结肠，内部则是内脏。
Andouillette还分两种，一种是特鲁瓦andouillette（(AndouillettedeTroyes)，另一种是盖梅内andouillette(AndouilledeGuémené)，主要区别就是内容物。特鲁瓦香肠里面裹着切碎的肠肉、碎猪杂、碎猪肚，颜色偏白，由于使用了各种猪杂，所以有种臭味儿，但这是特鲁瓦当地的名菜，喜欢吃的人就像喜欢吃臭豆腐一样，会疯狂的爱上它。霍格沃茨的家养小精灵们把这些香肠烤得脆生生、油汪汪的，虽然味道怪怪的，但在陆仁眼里这些肠超级诱人。
“哇，陆仁，你……”罗恩一脸的难以置信，他无法理解陆仁为什么吃的这么香，那个味道他完全接受不了。
至于盖梅内香肠，它们外表漆黑，横切面如同树木的年轮——里面是大肠套小肠，一圈裹着一圈，是套娃型香肠。
陆仁一动嘴巴就没停下来，直到一大碗牛肚，五六根香肠，半根法棍落肚后，他才意犹未尽的暂停了攻势。他看了一眼周围，感觉很遗憾，桌子上真正带有法国特色的菜，没几个人碰过。
他们宁可去吃黑布丁这样的黑暗料理，也不愿意去尝试一下类似于法式杂鱼汤这样的新鲜菜品。
陆仁的眼睛突然亮了起来，他看见了一样好东西——刚刚桌子上出现了一个大盆，里面堆着小山一样的碎冰。当然，这可不是刨冰，在冰山的侧面，是一只只已经被打开的肥美的生蚝。